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Vital-Müsli-Riegel mit Birne und Karotte

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Diese Vital-Müsli-Riegel mit Birne und Karotte sind ein gesunder, schneller Snack für Kinder und Erwachsene. Sie liefern wertvolle Ballaststoffe, schmecken leicht süß und sind ideal für unterwegs oder als kleine Zwischenmahlzeit. Mit wenigen Zutaten lassen sie sich unkompliziert zubereiten und individuell variieren.
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Zutaten Zubehör Zubereitung Infos

Zutaten
  

  • 100 g Haferflocken
  • 130 ml Hafermilch
  • 1 geriebene Birne
  • 2 kleine geriebene Möhrchen
  • 1 TL Dattelsirup optional

Zubehör

  • Rührschüssel
  • Löffel
  • Reibe
  • Silikon-Backform für Riegel
  • Backofen

Zubereitung
 

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  2. In eine Riegel-Silikon-Backform geben und 5 Minuten quellen lassen.
  3. Anschließend für 20–25 Minuten bei 180 °C Umluft im Ofen backen.
  4. Abkühlen lassen und genießen.

Informationen

Die Riegel schmecken frisch am besten, können aber auch luftdicht verpackt 2–3 Tage aufbewahrt werden. Für extra Süße eignet sich Dattelsirup oder Ahornsirup, für Babys kann er auch weggelassen werden. Statt Birne lässt sich auch Apfel verwenden, und die Hafermilch kann durch jede andere Pflanzenmilch ersetzt werden. Für eine knusprige Note können die fertigen Riegel zusätzlich mit Sesam bestreut werden.