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Süße Fruchtriegel

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Diese süßen Fruchtriegel sind ein gesunder, weicher Snack für Kinder ab 6 Monaten und ideal für unterwegs. Mit Banane, Apfel und Haferflocken sind sie natürlich süß, sättigend und perfekt als Frühstück oder Zwischenmahlzeit für die ganze Familie.

Zutaten
  

  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 reife Banane
  • 1 Apfel
  • 200 g Haferflocken
  • 120 ml Hafermilch
  • 1 TL Ceylon-Zimt

Zubehör

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Gabel
  • Reibe
  • Löffel
  • Backform oder Riegelform
  • Backpapier

Zubereitung
 

  1. Banane mit einer Gabel zerdrücken, Apfel fein reiben und beides vermengen.
  2. Hafermilch, Haferflocken, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
  3. Die Masse in Riegelformen füllen und nach Belieben dekorieren, z. B. mit gefriergetrockneten Früchten.
  4. Bei 180°C Umluft etwa 30 Minuten backen.
  5. Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen.

Informationen

Die Riegel lassen sich auch ohne spezielle Form auf einem Backblech zubereiten. Sie können mit Früchten wie Blaubeeren, Himbeeren oder Apfelstückchen verfeinert werden. In einer luftdichten Dose bleiben sie mehrere Tage frisch und sind ein idealer, gesunder Snack für Kinder und Erwachsene.