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Spinat-Bananen-Küchlein

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Diese gesunden Spinat-Bananen-Küchlein sind ideal für Kinder ab 6 Monaten und die ganze Familie. Sie sind weich, natürlich gesüßt und lassen sich schnell und einfach zubereiten – perfekt als Snack oder Frühstück für unterwegs.

Zutaten
  

  • 1 geschälter Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Ei
  • 200 ml Hafermilch
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Weinstein-Backpulver

Zubehör

  • Backofen
  • Mixer
  • Rührschüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Muffinform oder kleine Küchleinform
  • Löffel

Zubereitung
 

  1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  2. Apfel, Banane, Ei, Mehl, Backpulver, Milch und Spinat in einen Mixer geben.
  3. Alle Zutaten gut pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  4. Die Mischung in kleine Küchlein- oder Muffinformen füllen.
  5. Im vorgeheizten Ofen etwa 25 bis 30 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und genießen.

Informationen

Ihr könnt statt Hafermilch auch Kuhmilch verwenden – achtet dabei nur auf eine Tagesmenge von 200 ml Kuhmilchprodukten. Die Küchlein lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf auftauen. Für eine fruchtigere Variante können zusätzlich Birnen oder Beeren mitpüriert werden. Ideal als gesunder Snack für unterwegs oder als milder Fingerfood für Kleinkinder.