Zutaten
Zubehör
Zubereitung
- Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kichererbsen, Haferflocken und Olivenöl im Mixer zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
- Falls die Masse zu trocken ist, etwas Wasser hinzufügen.
- Kleine Stangen formen, auf das Blech legen und ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Vollständig abkühlen lassen und genießen.
Informationen
Die Masse ergibt etwa 10–12 Stangen. Sie lassen sich gut einfrieren oder in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren. Für etwas mehr Geschmack kann eine Prise mildes Paprikapulver oder Kreuzkümmel hinzugefügt werden. Ideal als gesunder, proteinreicher Snack ohne Salz und Zucker.