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Blaubeer Frühstücksküchlein

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Dieses gesunde Blaubeer Frühstücksküchlein ist schnell gemacht, sättigend und ideal für die ganze Familie. Es kombiniert fruchtige Beeren mit cremigem Nussmus und Haferflocken – perfekt für ein warmes, nährstoffreiches Frühstück oder einen Snack.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Zutaten Zubehör Zubereitung Infos

Zutaten
  

  • 200 g Haferflocken
  • 150 ml Hafermilch
  • 100 g Beerenmark nach Wahl
  • 1 –2 EL Nussmus
  • Eine Handvoll Blaubeeren
  • 1 Banane optional oder Apfelmark

Zubehör

  • Schüssel
  • Gabel
  • Rührlöffel
  • Auflaufform (ca. 15 × 20 cm)
  • Backofen

Zubereitung
 

  1. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. Die Banane auf einem Teller mit einer Gabel pürieren.
  3. Haferflocken, Hafermilch, Nussmus, Beerenmark und Blaubeeren in eine Auflaufform geben und gut verrühren.
  4. Bei 180 °C Umluft etwa 30 Minuten backen, bis das Küchlein fest ist.
  5. Etwas abkühlen lassen und servieren.

Informationen

Für extra Cremigkeit kann das Frühstücksküchlein mit leicht erwärmtem Mandelmus getoppt werden. Es schmeckt sowohl warm als auch kalt und lässt sich gut vorbereiten oder einfrieren. Variiere das Rezept mit unterschiedlichen Früchten wie Himbeeren, Äpfeln oder Pfirsichen. Ideal für Babys ab 6 Monaten und ein ausgewogenes Frühstück für die ganze Familie.